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入院中のお食事

7月の 「夏まつり ご膳 」 掲載致しました

2019年07月22日

夏まつり

夏まつり

7月20日は夏まつり。令和元年の折詰めは右下に穴子寿司と茗荷寿司、右下の清涼ゼリーには夏野菜が散りばめられています。左上は牛しゃぶサラダ、右上はトマトのクリームチーズ詰め、冬瓜、揚げ茄子、いんげん、すいか羊羹の盛り合わせです。小鉢はきすとししとうの天ぷら、吸い物はハモとじゅんさいをご用意しました。甘味は和歌山県のあらかわの桃を使ったコンポートに濃厚アイスクリームを添えました。夏の食材をふんだんに使った、涼しげなお食事をお楽しみ頂きました。

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