手作りデザートのワゴンサービスを企画しました。 2020.06.22 イベント 手作りデザートのワゴンサービスを企画しました。メニューはパンケーキと抹茶ぜんざい。 パンケーキには北海道産国産小麦と生クリームを、抹茶ぜんざいには京都の老舗ちきりやの宇治抹茶を使い、患者様お一人ずつのかむ力、飲み込みの状態に合わせたものをご用意しました。 抹茶を患者様の目の前で注ぐパフォーマンスには、思わず歓声が…。ぜいたくなひとときをお楽しみ頂きました。
