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入院中のお食事

2月の「節分」掲載致しました

2022年02月10日

節分

節分 恵方巻
節分 恵方巻

節分の恒例となった恵方巻き。今年は穴子や高野豆腐、卵焼き、椎茸など素朴ながらもぜいたくに七福神をイメージした七種類の具材を国産の海苔で巻きました。ミキサー食の方には飲み込みやすく工夫をした巻きといなりの助六寿司をお楽しみいただきました。
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