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2016.09.23 季節のお食事
「 寿まつり御膳」 掲載致しました
寿まつり御膳
９月１７日は寿まつり。
折り詰めの下段は松茸ごはんと栗おこわの二種の変わりご飯。
上段左は三田牛ロースのしゃぶしゃぶ。
中はえびや鶏肉二色巻き、茄子の揚げ浸し、木の葉南瓜などの盛り合わせ、右は鯛やいちじくなどの天ぷらとねぎ入り出し巻き卵。
小鉢は白酢和えにいくらを添えました。
赤出しは生湯葉とじゅんさい、甘味はプリンにさつま芋の蜜煮やぶどうをトッピング。
秋の味覚をふんだんに、ご長寿をお祝いする御膳をお楽しみいただきました。
季節のお食事
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