2016.10.24 郷土料理
10月の 「 郷土料理 」 掲載致しました
郷土料理（神奈川県）
１０月の郷土料理は神奈川県。
まぐろ遠洋漁船の港として有名だった地域にちなみ、まぐろをソースカツ丼にしました。
鎌倉名物のしらすは大葉と合わせました。
牛鍋は文明開化の頃、ハイカラな町横浜で親しまれていました。
サンマーメンはご当地ラーメンとして親しまれています。
甘味はへらへら団子、平たくしたその形から名前がついています。
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