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2017.03.28 郷土料理
3月の 「 郷土料理 」 掲載致しました
郷土料理（福島県）
平成２９年３月の郷土料理は福島県。
わっぱめしは麦ご飯のうえに山の味覚がたっぷり。
そうすけ漬けは豚肉を柚子みそで漬け込んだ料理です。
りんごサラダはキャベツとマヨネーズで和えた料理で、シンプルながら相性抜群です。
こづゆは会津地方に伝わる武家料理が由来です。
デザートはちょっと変わったスイートポテト、さつま芋の生地に栗を練り込んだ新しい福島銘菓です。
季節のお食事
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