2021.03.22 郷土料理
3月の 「 郷土料理 」 掲載致しました
郷土料理（兵庫県）
３月の郷土料理は兵庫県。
鯛で有名な明石を代表する料理鯛めしに、生姜醤油でいただく姫路おでん、淡路玉ねぎを使ったかき揚げ、日本海側の代表的味覚かにを使った酢の物、神戸のソウルフードぼっかけうどんと盛りだくさん。
甘味はちょっとぜいたくに兵庫の地酒に金粉をあしらった日本酒ゼリーです。
バラエティに富んだお食事をお楽しみいただきました。
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