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2017.08.31 郷土料理
8月の 「 郷土料理 」 掲載致しました
郷土料理（三重県）
平成２９年８月の郷土料理は三重県。
地物を使ったあおさごはんは磯の香り豊か。
鯖を使ったすき焼きも、海の幸に恵まれた土地ならでは。
みそ焼きうどんは亀山市で生まれたＢ級グルメです。
あいまぜは切り干し大根を使った酢の物で、田舎料理の定番です。
すまし汁にはふっくらとした“つみれ”が入っています。
甘味はレモンミルクくず餅、夏にふさわしいさっぱりとした味わいです。
季節のお食事
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