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2017.09.27 郷土料理
9月の 「 郷土料理 」 掲載致しました
郷土料理（沖縄県）
平成２９年９月の郷土料理は沖縄県。
八重山そばは数ある沖縄そばのひとつ、 細麺に定番の豚肉にさつま揚げやあおさ、紅生姜が乗り、あっさめのスープが特徴です。
ジューシーは沖縄の炊き込みご飯で、焼き豚が入っているのが特徴です。
スヌイは沖縄ことばで “もずく” のこと、天ぷらにしました。
ジーマミー豆腐は落花生を葛で固めたものです。
マンゴーとパイナップルは沖縄を代表する果物です。
季節のお食事
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