すき焼き

例年２月にお楽しみいただいているすき焼きのイベント、

今年は厨房で調理し、おひとりずつご用意いたしました。

肉は国産牛のもも肉。濃厚な肉のうま味が特徴です。

牛脂を使って一枚ずつ丁寧に焼き上げました。

野菜と豆腐にも肉の風味がたっぷり。

温泉卵とともにお召し上がりいただきました。

きざみ食

ミキサー食