七夕お膳

７月７日は七夕。

織姫が編む糸に見立てたり、七夕の頃に麦の収穫を迎えることから、そうめんを食べる風習があります。

この日のそうめんは卵の黄色、梅の赤、抹茶の緑の三色。

海老や錦糸卵、きゅうりや茗荷といった夏野菜と一緒にお召し上がり頂きました。

関西の夏に欠かせないタコはたこ飯に、ハモは天ぷらにしました。

流れ星をイメージしたゼリーもお膳に彩りを添えています。