5月の「こどもの日」掲載致しました 2023/05/16 / 季節のお食事 こどもの日 端午の節句は菖蒲の節句とも呼ばれています。 鯉のぼりは、江戸時代に生まれた風習です。 鯉は生命力が強く、滝を登ると竜になり、天に昇るという中国の伝説があります。 患者さまにも健康でいていただきたいという気持ちを込めて 今回はハンバーグで鯉のぼりを表現してみました。 きざみ食 ミキサー食