節分（恵方巻き）

2月3日は節分、恵方巻きをお楽しみ頂きました。

今年は穴子や高野豆腐、かにかまぼこ、椎茸など八種類の具材を国産の海苔で巻きました。

ミキサー食の方には飲み込みやすく工夫をしたちらし寿司風にアレンジ。

いわしは盛り合わせ、大豆は五目豆でお召し上がりいただきました。

きざみ食

ミキサー食