患者さまの医・食・住を大切にする大阪府河内長野市の療養型病院

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お食事について

4月の「お花見メニュー」掲載致しました

 /  季節のお食事

お花見メニュー

お花見日和にピッタリな昼食を準備しました。

生筍と山椒の葉の香りが絶妙なご飯。

おろしポン酢を添えた牛焼きしゃぶと優しいお味の煮物たち。生蕗も添えて。

ホタルイカと菜の花の組み合わせなんて、もう最高ですよね。

天ぷらもタラの芽を使用して春を味わっていただきました。

ピンクの桜そうめんと手鞠麩で可愛いお吸い物に。

デザートは濃厚みるくぷりんの上にさくらソースのジュレを添えました。

全ての料理において春を感じていただけるメニューです。

きざみ食

ミキサー食

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