郷土料理(香川県)

１０月の郷土料理は香川県。

しっぽくうどんは秋から冬にかけて採れる野菜と一緒に煮込んだもので、寒くなる時期に親しまれています。

はらずしは祝いの席には欠かせない料理です。

いもたこは瀬戸内海で獲れたタコと里芋を煮込んだ料理です。

こんにゃくの白和えは法事や正月といった時に食べられています。

はげ団子は７月２日の半夏生（はんげしょう）の時に食べられていることからその名が付きました。

きざみ食

ミキサー食